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百威亚太控股有限公司是亚太区啤酒市场领先的啤酒酿造商，在亚太地区生产及销售超过50个啤酒品牌，包括百威啤酒、时代啤酒、科罗娜啤酒、福佳啤酒、凯狮啤酒、哈尔滨啤酒和雪津啤酒等。

百威是传统美式拉格，始于1876年，由阿道弗斯·布希创办。每一批百威啤酒都坚持使用布希家族酿造大师传承了五代的经典配方。啤酒中度发酵，独具风味。酒液清澈、清醇且清爽，混合了优质的美国和欧洲啤酒花香气，实现风味和清爽度的完美平衡。百威酿造历史悠久，采用了名为“Kraeusening”的发酵技术和独一无二的山毛榉木发酵方式，从而实现无与伦比的均衡且独特的口感。

百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球创新的餐饮先锋。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊、黄记煌和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。

1993年，百胜餐饮集团中国总部在上海成立。2005年1月，组建百胜餐饮集团中国事业部。2016年11月1日，百胜餐饮集团中国事业部从百胜餐饮集团分拆出来独立运营，成立百胜中国，同日在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。2020年4月，百胜中国和意大利殿堂级家族经营咖啡品牌Lavazza宣布已组建合资公司，共同在中国运营Lavazza咖啡店。2020年9月10日，百胜中国在香港联合交易所主板第二上市，股票代码为9987。

自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2022年3月底，百胜中国在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1700多座城镇经营着12170家餐厅。2022年，百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第359位。

华润啤酒（控股）有限公司于香港上市（股份代号：291.HK），是华润（集团）有限公司（“华润集团”）属下的啤酒上市公司，专营生产、销售及分销啤酒产品。华润雪花啤酒有限公司（“华润雪花啤酒”）为本公司的全资附属公司。

2019年，本集团与全球第二大啤酒生产商Heineken集团正式完成交易，开展战略合作。截至2021年底，本集团在中国内地营运65间啤酒厂，年产能约1820万千升。

雀巢公司是由亨利·内斯特（Henri Nestle）在1867年创办的食品饮料公司，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威（Vevey），在全球拥有500多家工厂。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

中国是雀巢公司全球第二大市场，雀巢早期通过在香港从事贸易活动引进雀巢产品。首个商标“鹰唛炼奶”早在1874年便在市场上出售。之后，雀巢于1908年在上海成立销售处。

雀巢于1987年开始在黑龙江双城建立在华第一个奶区和第一家工厂，从而开始了在华的大规模发展。目前，雀巢在华共有超过3.6万名员工。