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瑞幸咖啡（luckin coffee）总部位于厦门，是新零售专业咖啡运营商，由前神州优车集团首席运营官钱治亚创立。

瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。

2019年5月17日在美国纳斯达克交易所上市。2020年5月19日，瑞幸咖啡被要求从纳斯达克退市，申请举行听证会。6月29日，瑞幸咖啡正式停牌，并进行退市备案。

2022年4月11日，瑞幸咖啡宣布已经完成债务重组，正式结束作为债务人的破产保护程序。5月9日，有消息称瑞幸咖啡考虑在香港上市。

茉酸奶（More Yogurt），2014年成立于上海，是上海伯邑餐饮管理有限公司旗下现制酸奶饮品品牌，现全国展店数量已突破1000家，招牌产品为“原创牛油果酸奶奶昔”，年销量超1500万杯。

2021年，茉酸奶开放全国的品牌加盟。

SUBWAY（赛百味）由创始人弗雷德和彼得于1965年在美国康涅狄格州创立，是国际知名的餐饮连锁品牌，以制作12英寸（30cm）和6英寸（15cm）的三明治而闻名，从1974年开始采用特许经营的商业模式。截至2021年，该公司在全球市场拥有约3.7万家门店。

2023年1月11日，据《华尔街日报》报道，美国三明治连锁餐厅赛百味正在寻求出售，估值或超100亿美元。

“柒点螺蛳粉”成立于2022年，隶属广州柒点螺食品科技有限公司，是一家以螺蛳粉食材原料为核心，集产品研发、集中采购、生产加工、物流配送、品牌定制、营销推广、连锁品牌管理运营、饮食文化传播于一体的连锁品牌。

2023年3月20日，致力于柳州螺蛳粉加盟连锁行业的柒点螺蛳粉，宣布获百万级天使轮融资。